Venez découvrir les produits du terroir d'Audrey • Qualité artisanale garantie •
Notre Histoire : Un retour à la terre
Terres Ardentes, c'est avant tout l'histoire d'un retour à la terre, à la nature, et d'une belle aventure familiale.
Enracinée dans le Nord du Gers, je vous propose des produits authentiques, directement issus de l'agriculture gasconne.
Terres Ardentes réunit mes 3 piliers :
La Terre
Les Arbres
Le Bien-Manger
Le Commencement
Mon parcours n'est pas tout tracé.
Après avoir travaillé pendant 17 ans dans la restauration du patrimoine bâti,
j'ai ressenti l'appel de la nature.
J'ai alors fait le choix de reprendre mes études pour m'installer en tant que
paysanne en apiculture, arboriculture et aux grandes cultures.
Nos convictions
Ce qui nous anime au quotidien ?
C'est de transformer sur place un maximum de notre production : tournesol, ail, olives... et de vous faire déguster le véritable terroir gersois.
La conviction que l'agriculture biologique et de conservation des sols est la plus saine pour l'Homme et la Nature ne m'a jamais lâchée,
malgré les défis inhérents à ce métier.
C'est cet engagement qui donne tout son sens à ma citation préférée d'Antoine de Saint-Exupéry :
Nous n'héritons pas la Terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants.
Une ferme en mouvement.
Une aventure en perpétuelle évolution.
Lancement de notre projet en 2022
Début des travaux en avril 2024
Dans un monde en perpétuelle évolution, notre ferme l'est aussi.
Fin des travaux en novembre 2024
Pendant ce temps nous commencions déjà à presser nos premières graines et vendre notre huile
Notre premier marché pour "Faites le printemps" à Blaziert en avril 2024
Ouverture officiel de notre boutique en novembre 2024
Nous observons, nous apprenons et nous essayons de nous adapter en permanence pour préparer l'avenir
Pour mener à bien ce projet de vie,
je sais que je peux compter sur le soutien sans faille de mon mari,Cyril, et de des miens.